Disbun Kaltim Gelar Pelatihan Tingkatkan Daya Saing Produk Perkebunan
Editorialkaltim.com – Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Timur (Disbun Kaltim) menggelar Pelatihan Manajemen Teknologi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan di Hotel Grand Tjokro Balikpapan, Selasa (12/11/2024). Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan peserta dalam pengelolaan, pengolahan, dan pemasaran produk perkebunan agar mampu bersaing di pasar nasional hingga internasional.
Acara ini dibuka oleh Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran, Taufiq Kurrahman, yang mewakili Kepala Disbun Kaltim. Dalam sambutannya, Taufiq menekankan pentingnya sektor perkebunan bagi perekonomian daerah.
“Di tengah persaingan pasar yang ketat dan tuntutan konsumen terhadap produk berkualitas, pelatihan ini diharapkan bisa membantu meningkatkan daya saing produk perkebunan. Dengan strategi pemasaran yang efektif dan teknologi pengolahan modern, produk lokal dapat menjadi andalan ekspor yang bernilai tambah,” kata Taufiq.
Pelatihan ini menghadirkan Krisdewanto Suryopamungkas dari PPEJP Kementerian Perdagangan, yang membawakan materi tentang strategi pameran ekspor. Krisdewanto menjelaskan pentingnya promosi yang kreatif dan efektif untuk menarik perhatian pasar global.
“Stand pameran yang menarik dan strategi pemasaran yang tepat akan membantu produk perkebunan Kaltim bersaing di pasar internasional,” ungkap Krisdewanto.
Tak hanya itu, peserta juga dibekali wawasan tentang standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dari Sem Lapik, narasumber dari BPOM Samarinda.
Sem menjelaskan pentingnya kebersihan dan kontrol kualitas sesuai regulasi BPOM, termasuk langkah-langkah analisis bahaya yang melibatkan aspek fisik, biologi, dan kimia.
“Standar ini menjadi jaminan mutu bagi produk perkebunan Kaltim agar bisa diterima di pasar internasional,” tutur Sem. (adv/ndi/diskominfo-kaltim)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya
