Ketua PKK PPU Buka Lomba Masak Serba Ikan, Ajak Masyarakat Budayakan Konsumsi Ikan
Editorialkaltim.com – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), Linda Romauli Siregar, membuka secara resmi Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Kabupaten PPU tahun 2024. Acara ini digelar di kantor Sekretariat PKK, kilometer 09, Napah-nipah, PPU, pada Selasa pagi, (5/3/2024).
Lomba masak ikan ini mengusung tema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan Untuk Generasi Emas” sebagai upaya untuk mensosialisasikan cara peningkatan gizi masyarakat, sehingga diharapkan akan terbentuk generasi yang sehat, kuat, dan cerdas.
“Tujuan dari LMSI ini adalah agar masyarakat dapat termotivasi untuk menyajikan masakan atau olahan ikan yang bervariasi, enak, dan bergizi,” kata Linda.
Linda berharap kegiatan ini dapat menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak, serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak menu keluarga berbahan baku ikan.
Upaya peningkatan konsumsi ikan di lingkungan masyarakat harus terus dilakukan oleh Dinas Perikanan Kabupaten PPU melalui kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
“Kita manfaatkan momen ini supaya kita mendapat para peserta. Tetapi kita tidak hanya berhenti sampai di lombanya, tetapi yang kita harapkan adalah memasyarakatkan gemar makan ikan ini kepada masyarakat luas,” jelas Linda.
Dalam kaitannya dengan stunting, Linda mengatakan bahwa harus menggiatkan pemberian makanan ikan kepada para balita khususnya di Kabupaten PPU.
“Balita ini kan kalau melihat ikan banyak tidak mau nya. Inilah yang harus diolah menjadi tidak begitu kelihatan lagi fisiknya, apakah itu nanti menjadi nugget, menjadi bubur, dan sebagainya yang membuat menarik perhatian anak-anak,” bebernya.
Linda menutup dengan harapan agar masyarakat lebih membudayakan konsumsi ikan. (Lin/adv).
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.
