Dispar Kukar Dorong Festival Budaya Jadi Tulang Punggung Ekonomi Kreatif Daerah
Editorialkaltim.com – Festival Nasi Bekepor kembali digelar untuk ke-6 kalinya sebagai bagian dari Dies Natalis Unikarta ke-41 di Kampus Universitas Kutai Kartanegara, Tenggarong, Senin (16/6/2025). Acara ini mendapat dukungan penuh dari Dinas Pariwisata Kutai Kartanegara (Dispar Kukar) sebagai upaya memperkuat budaya lokal dalam mendongkrak ekonomi kreatif.
Plt Kepala Dispar Kukar, Arianto, yang membuka acara, menyebut festival ini sebagai bentuk nyata sinergi antara budaya, pendidikan, dan sektor pariwisata. “Inisiatif seperti ini sejalan dengan visi Kukar Idaman. Budaya yang dilestarikan bukan hanya identitas, tapi juga aset ekonomi,” jelasnya.
Lebih dari sekadar perlombaan, kegiatan ini menjadi sarana edukatif yang menumbuhkan soft skill mahasiswa: kepemimpinan, kolaborasi, hingga manajemen acara. Arianto juga menyampaikan rencana memperluas jangkauan festival agar melibatkan pelajar SMP dan SMA di edisi berikutnya.
Festival ini menampilkan 23 tim peserta dari berbagai daerah, termasuk Samarinda. Seluruh tim memasak nasi bekepor menggunakan teknik tradisional, seperti tungku kayu bakar dan panci khas Kutai, “kenceng.” Hal ini sekaligus memperkenalkan metode kuliner warisan leluhur kepada generasi muda.
“Jika pelestarian seperti ini terus didorong, maka Kukar akan dikenal sebagai daerah yang mampu memadukan tradisi dan potensi ekonomi. Ini adalah bentuk keberlanjutan dari budaya menuju kesejahteraan,” tambah Arianto.
Dinas Pariwisata Kukar akan terus membuka ruang kolaborasi dengan kampus, komunitas, hingga desa wisata agar warisan budaya tidak hanya hidup, tapi juga memberi nilai tambah ekonomi bagi masyarakat. (Roro/adv)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.
