KaltimPaser

Gelar Lomba Masak Ikan, PKK Paser dan Dinas Perikanan Dorong Konsumsi Ikan

Ketua PKK Kabupaten Paser, Sinta Rosma Yenti meninjau lomba masak serba ikan di Hotel Kryad Sadurengas pada Rabu, 4 September 2024 (Foto: Diskominfo Paser)

Editorialkaltim.com – Dalam upaya meningkatkan gizi dan mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi ikan, Dinas Perikanan Kabupaten Paser bersinergi dengan Tim Penggerak PKK melaksanakan sebuah lomba masak serba ikan.

Acara yang berlangsung meriah ini diadakan di Hotel Kryad Sadurengas pada Rabu (4/9/2024), dihadiri oleh tokoh penting daerah termasuk Sinta Fahmi Fadli, Ketua TP PKK Kabupaten Paser, dan Rudiansyah, Kepala Dinas Perikanan.

Baca  Wisuda ke-8, 365 Lulusan UMKT Resmi Sandang Gelar

Lomba ini tidak hanya sebagai ajang kreasi masakan ikan yang lezat tetapi juga sebagai platform pembelajaran bagi peserta terutama dalam pengolahan ikan sebagai sumber makanan yang bernutrisi.

Rudiansyah menekankan kegiatan ini merupakan bagian dari strategi untuk meningkatkan konsumsi ikan di kalangan luas, mulai dari balita hingga orang dewasa.

“Kami mengharapkan kegiatan ini bisa menjadi agenda tahunan yang bisa secara efektif meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah ikan,” terang Rudiansyah.

Baca  Daftar 10 Desa di Kaltim Raih Nilai Tertinggi Indeks Desa Membangun 2024

Ia juga menambahkan variasi dalam lomba mencakup kategori hidangan untuk balita, keluarga, dan kudapan, semuanya berbasis ikan.

Sinta Fahmi Fadli, dari sisi PKK, mengungkapkan optimisme yang tinggi terhadap hasil yang bisa dicapai melalui kolaborasi ini.

“Kami berupaya maksimal agar konsumsi ikan menjadi bagian dari diet sehari-hari masyarakat. Ini bukan hanya soal tradisi kuliner tetapi juga soal kesehatan publik, mengingat ikan kaya akan nutrisi yang esensial untuk perkembangan anak-anak dan pencegahan stunting,” papar Sinta.(ndi)

Baca  Seru! Forum Anak Paser Rayakan HUT RI ke-79 dengan Anak Panti Asuhan

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker