Pemberdayaan UMKM: Arfan dan Dispar Kutim Adakan Pelatihan Dekorasi Kue di Sangatta
Editorialkaltim.com – Wakil Ketua 2 DPRD Kutai Timur, Arfan, bersinergi dengan Dinas Pariwisata Kutim mengadakan pelatihan Cake Decoration, yang diikuti 60 ibu rumah tangga dari empat desa di Kutai Timur. Pelatihan ini berlangsung selama tiga hari di Hotel Victoria Sangatta.
Kegiatan ini diisi dengan sesi teori tentang alat dan bahan, metode pembuatan kue, teknik dekorasi, serta sanitasi dan akuntansi usaha pada hari pertama. “Di sesi terakhir, para peserta diminta menyiapkan desain dekorasi cake mereka sendiri,” ungkap narasumber saat pelatihan.
Hari kedua, demonstrasi pembuatan kue metode sponge cake oleh narasumber, diikuti praktik peserta secara berkelompok. Pada hari terakhir, peserta menghias kue sesuai desain mereka.
Dalam sambutannya, Arfan mengungkapkan harapannya agar pelatihan ini dapat membuka peluang usaha mandiri bagi peserta. “Saya berharap ini akan membuka peluang bagi ibu-ibu untuk menjadi pelaku UMKM di Kutai Timur,” kata Arfan.
Representatif dari Kepala Desa Tepian Baru, yang turut hadir, memberikan apresiasi atas kolaborasi ini. “Terimakasih kepada Bapak Arfan dan Dispar Kutim. Ilmu yang diperoleh diharapkan membuka peluang usaha dari keterampilan yang telah diajarkan,” tutupnya.(Lah/shn/adv)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltim
