9 Kedai Kopi Terfavorit di Indonesia
Editorialkaltim.com – Tren konsumsi kopi di Indonesia terus mengalami pergeseran. Survei terbaru mengungkap bahwa 71% masyarakat Indonesia lebih memilih menikmati kopi di kedai dibandingkan menyeduhnya sendiri di rumah. Fenomena ini turut mendorong menjamurnya kedai kopi di berbagai kota besar.
Indonesia sendiri merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, namun pola konsumsi masyarakatnya kini lebih menitikberatkan pada pengalaman nongkrong dan bersosialisasi di kedai. Hal ini terlihat dari tingginya pertumbuhan brand kopi lokal yang bersaing dengan jaringan internasional.
Dari sekian banyak merek yang beroperasi, Kopi Kenangan berhasil menempati peringkat teratas sebagai kedai kopi favorit. Sebanyak 40% responden memilih brand lokal ini sebagai tempat tujuan utama. Disusul oleh Fore Coffee (33%), sementara Starbucks Indonesia menempati posisi ketiga dengan 30% responden.
Berikut daftar lengkap hasil survei yang dilakukan GoodStats 2024.
- Kopi Kenangan – 40%
- Fore Coffee – 33%
- Starbucks – 30%
- Point Coffee – 25%
- Janji Jiwa – 23%
- Kopi Tuku – 18%
- Excelso – 16%
- Kopi Soe – 9%
- Tomoro Coffee – 7%
Survei yang dilakukan secara online ini melibatkan 1.000 responden dari seluruh Indonesia. Segmentasi usia memperlihatkan dominasi generasi Z (18–24 tahun) yang mencapai 45,9% responden.
Temuan ini menegaskan bahwa Gen Z adalah pasar utama industri kedai kopi, baik dari sisi jumlah maupun frekuensi kunjungan.
Preferensi rasa kopi juga terpetakan cukup jelas. Tiga menu yang paling digemari adalah cappuccino (28%), americano (21%), dan caffe latte (18%). Hal ini menunjukkan adanya diversifikasi selera, sekaligus peluang bagi pelaku usaha untuk terus berinovasi dengan varian menu.
Tak hanya soal rasa, survei juga menyoroti ekspektasi konsumen terhadap fasilitas kedai. Tiga fasilitas utama yang dianggap wajib tersedia adalah colokan listrik, akses wifi, dan pendingin ruangan (AC). Fasilitas ini dianggap penting karena banyak pengunjung yang menggunakan kedai kopi bukan hanya untuk bersantai, melainkan juga untuk bekerja atau belajar.(ndi)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.
