Editorialkaltim.com – Kopi menjadi minuman favorit banyak orang di seluruh dunia. Namun, bagi penderita GERD (gastroesophageal reflux disease) dan masalah asam lambung, minuman ini sering dianggap berisiko. Pasalnya, kafein dalam kopi dapat memicu gejala GERD dengan melemahkan otot sfingter esofagus, katup yang memisahkan lambung dan kerongkongan.
Ketika otot ini melemah, asam lambung dan sisa makanan bisa naik ke kerongkongan, memicu gejala seperti heartburn dan rasa pahit di mulut.
Lalu, apakah penderita asam lambung tetap bisa menikmati kopi? Jawabannya, bisa, asal tahu caranya.
Berikut beberapa tips minum kopi yang aman bagi penderita GERD dan asam lambung:
1. Pilih Kopi dengan Asam Rendah
Hindari kopi light roast atau biji kopi Arab yang memiliki tingkat asam tinggi. Sebagai gantinya, pilih kopi dark roast, espresso, atau kopi yang diseduh dengan air dingin (cold brew), karena lebih ramah bagi lambung.
2. Jangan Minum Kopi Saat Perut Kosong
Minum kopi tanpa makan terlebih dahulu bisa meningkatkan produksi asam lambung dan memperburuk gejala GERD. Pastikan perut terisi sebelum menyeruput secangkir kopi favorit Anda.
3. Batasi Jumlah Kopi
Idealnya, konsumsi kafein tidak melebihi 400 miligram per hari, setara dengan 3-4 cangkir kopi. Mengurangi jumlah kopi yang diminum dapat membantu mencegah gejala kambuh.
4. Pilih Krimer yang Tepat
Hindari krimer penuh lemak. Sebagai alternatif, gunakan susu nabati seperti susu almond, kedelai, atau gandum rendah gula untuk mengurangi risiko iritasi lambung.
5. Gunakan Penyaring Kertas
Saat menyeduh kopi, gunakan penyaring kertas untuk menangkap lebih banyak senyawa asam yang biasanya masuk ke dalam minuman.
Meski mengikuti tips ini, jika tetap merasakan gejala seperti nyeri ulu hati, perut kembung, atau asam lambung yang naik setelah minum kopi, segera konsultasikan ke dokter untuk mendapatkan solusi terbaik.(ndi)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.
