Editorialkaltim.com – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kutai Kartanegara (Kukar), bekerja sama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan, sukses menyelenggarakan Lomba Masakan Serba Ikan wilayah hulu Kukar di BPU Liang Ulu, Kecamatan Kota Bangun, pada Senin (3/6/2024). Kecamatan Muara Wis memenangkan juara pertama, disusul oleh Muara Muntai sebagai juara kedua dalam kompetisi yang diikuti oleh tujuh kecamatan.
Ketua PKK Kabupaten Kutai Kartanegara, Maslianawati Edi Damansyah, dalam arahannya menyampaikan bahwa lomba ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan serta mengedukasi generasi muda untuk menggemari dan mengembangkan berbagai olahan ikan. “Kegiatan ini juga bertujuan untuk mengembangkan kreativitas dalam memasak ikan, sehingga dapat menjadi menu sehari-hari yang bergizi dan menarik,” jelas Maslianawati.
Kegiatan ini diadakan dengan tema “Ragam Menu Masakan Ikan Untuk Menyehatkan Masyarakat, Mencegah Stunting dan Mewujudkan Generasi Emas”, menekankan pentingnya asupan gizi melalui konsumsi ikan untuk mendukung pertumbuhan fisik dan kecerdasan anak.
Menurut Maslianawati, inovasi dalam pengolahan ikan sangat penting untuk memastikan bahwa ikan tidak hanya bergizi tetapi juga lezat dan memenuhi standar kecukupan gizi. Lomba ini diharapkan menjadi langkah awal dalam mempromosikan konsumsi ikan sebagai bagian dari upaya pengentasan stunting dan pembentukan generasi emas di Kutai Kartanegara. (roro/adv)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.
-
-
-
-
-
