Pelatihan Kuliner oleh Disperindag Kutai Timur Siapkan Wirausahawan Muda
Editorialkaltim.com – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kutai Timur mengambil langkah proaktif dalam mengembangkan sektor kuliner lokal dengan mengadakan pelatihan tata boga bagi wirausahawan pemula di eks Mesfa Mulia, Kecamatan Sangatta Utara, Senin (11/11/2024). Acara ini menargetkan pelaku usaha yang belum memiliki Nomor Induk Usaha (NIB), dengan tujuan memberikan mereka dasar yang kuat untuk memulai dan mengembangkan usaha mereka.
Menurut Kepala Disperindag Kutai Timur, Nora Ramadhani, pelatihan ini sangat penting untuk meningkatkan kualitas dan kompetensi pelaku usaha baru di sektor kuliner. “Kegiatan ini adalah langkah awal dalam rangkaian upaya kami untuk mendorong pertumbuhan kewirausahaan di Kutai Timur, khususnya di bidang kuliner yang memiliki potensi besar untuk berkembang,” jelas Nora.
Pelatihan ini mencakup berbagai aspek tata boga, mulai dari penyajian, pengemasan, hingga strategi pemasaran digital, yang diajarkan oleh para profesional di bidangnya, termasuk Ibu Fatmawati, seorang pelaku usaha sukses. Para peserta diberikan peluang untuk mempraktikkan keterampilan baru, membuka jalan bagi mereka untuk memasuki pasar dengan produk yang berkualitas.
“Dengan pelatihan ini, kami berharap para peserta tidak hanya memperoleh keterampilan memasak, tetapi juga memahami cara mengemas dan memasarkan produk mereka secara efektif,” ungkap Nora.
Disperindag juga menyiapkan dukungan pasca pelatihan berupa bantuan peralatan dan konsultasi bisnis bagi peserta yang menunjukkan prospek usaha yang jelas dan terdefinisi. “Kami siap membantu mereka yang serius ingin mengembangkan usahanya, dengan harapan mereka dapat memberikan kontribusi bagi ekonomi lokal,” tambahnya.
Acara ini tidak hanya meningkatkan kemampuan individu tetapi juga bertujuan untuk menguatkan ekosistem kewirausahaan di Kutai Timur, membuka lebih banyak peluang bagi masyarakat untuk tumbuh dan berkembang. (Roro/adv)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari editorialkaltim.com. Follow instagram “editorialkaltim”, caranya klik link https://www.instagram.com/editorialkaltimcom/ untuk mendapatkan informasi terkini lainnya.
